Ингредиенты

• 200 г изюма
• 2 ст. л. меда
• 200 г орехов кешью
• сахар – 1 ст.л.
• 3 репы среднего размера
• масло сливочное – 1 ст. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до температуры 180°С. Репу тщательно вымойте и обсушите. Каждую репу заверните в фольгу и отправьте запекаться на 30 минут. Тем временем подготовьте начинку: орехи кешью порубите ножом на крупные кусочки. Изюм промойте и обсушите. В сотейнике разогрейте сливочное масло, добавьте орехи, изюм, сахар и одну столовую ложку меда. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 7 минут, затем снимите с огня.

• Шаг 2

  Готовую репу аккуратно достаньте из духовки, но саму духовку не выключайте. Осторожно, с помощью тонкого ножа, вырежьте середину каждой репы, чтобы освободить место для начинки.

• Шаг 3

  Внутрь каждой репы плотно уложите приготовленную начинку. Поверхность смажьте оставшимся медом и верните репу обратно в духовку на 10 минут, чтобы начинка немного зарумянилась.

Фаршированная репа — это не только необычно, но и невероятно вкусно. Наш рецепт сочетает в себе сладкие нотки меда, сочность изюма и хрустящие орехи кешью. Подходит как для праздничного стола, так и для домашней трапезы. Благодаря простому способу приготовления, справиться даже новичок. Репа запекается в духовке до мягкости, после чего внутрь укладывается ароматная начинка и всё вместе снова отправляется в духовку. Получается сочно, мягко и очень ароматно. Такое блюдо точно понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте и удивите своих близких чем-то новым!

Фаршированная репа с орехами и изюмом — это уникальное блюдо, сочетающее в себе сладость, сочность и полезные свойства. Плюсы этого рецепта в том, что он прост в приготовлении, содержит натуральные ингредиенты и может быть подан как на праздничный, так и на обычный стол. Начинка из орехов и изюма делает блюдо питательным и насыщающим. Однако минусом является высокая калорийность из-за меда и орехов, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Интересно, что репа — это не только овощ, но и источник клетчатки, витаминов и минералов. Благодаря своей текстуре она хорошо впитывает начинку, сохраняя форму во время запекания. Такой способ приготовления позволяет получить блюдо с приятной хрустящей корочкой и мягкой внутри. Кроме того, мед придает блюду естественную сладость без необходимости использования сахара. Это делает рецепт более здоровым вариантом. Также стоит отметить, что репа имеет низкий уровень калорий, что делает её подходящей для диетического питания. Однако из-за большого количества орехов и меда, общая калорийность блюда возрастает. В целом, это блюдо — отличный выбор для тех, кто ценит необычные сочетания и хочет попробовать что-то новое.