Ингредиенты

• 100 г красной консервированной фасоли
• масло оливковое – 1 ст.л.
• 4 сосиски
• 100 г белой консервированной фасоли
• 50 г твердого сыра
• 4 полоски бекона
• 8 лепешек тортильи
• лук репчатый – 1 луковица
• паста томатная

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Очистите лук и нарежьте его дольками. Бекон нарежьте небольшими полосками, сосиски разрежьте на 3–4 части. Сыр натрите на мелкой терке. В сотейнике разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжаривайте около 2–3 минут до мягкости. Затем всыпьте бекон и кусочки сосисок, жарьте, помешивая, примерно 5 минут.

• Шаг 2

  Добавьте в сковороду смесь красной и белой фасоли, продолжайте готовить еще около 5 минут, периодически перемешивая. Введите томатную пасту, хорошо перемешайте и посыпьте сверху тертым сыром.

• Шаг 3

  Готовую начинку распределите по лепешкам-тортильям, аккуратно сверните каждую в рулет.

Попробуйте легкое и питательное блюдо — сосиски с фасолью на тортилье. Это идеальный вариант для быстрого перекуса или обеда. В рецепте сочетаются красная и белая консервированная фасоль, ароматные сосиски, хрустящий бекон и тягучий сыр. Все это заправляется томатной пастой и подается на мягкой лепешке-тортилье. Готовится всего за 15 минут, без особых усилий. Подходит для всей семьи.

Это блюдо отлично подходит для тех, кто ценит скорость и сытность. Сосиски и фасоль обеспечивают высокое содержание белка, а тортилья и сыр добавляют калорий и вкуса. Однако стоит учитывать, что бекон и сосиски могут быть высокими по содержанию соли и жира. Если вы следите за своим здоровьем, можно заменить бекон на более низкожирный вариант или использовать меньше сыра. Также важно употреблять такое блюдо в умеренных количествах, чтобы не перегружать организм. Тем не менее, благодаря сочетанию продуктов, это блюдо может быть как полноценным перекусом, так и легким ужином. Оно особенно популярно среди студентов и людей, которые часто спешат. Интересно, что в некоторых регионах тортильи заменяют на лаваш или другие виды лепешек, но оригинальный вариант с тортильей сохраняет уникальный вкус и текстуру.