Ароматный пирог с мясом и капустой для всей семьи

13.06.2024

23

Классический русский пирог с начинкой из тушеной капусты и обжаренного мясного фарша станет отличным дополнением к семейному обеду или уютному ужину. Приготовление займет около часа, но результат точно оправдает затраченные усилия.

Ароматный пирог с мясом и капустой для всей семьи
Время

1 ч 5 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Подготовка начинки

    Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на разогретом масле до золотистого цвета в течение 6 минут. Добавьте мелко порезанный чеснок и продолжайте жарить еще 1-2 минуты. Затем введите нашинкованную капусту и готовьте при постоянном помешивании 8-9 минут.
  • Обработка мясной составляющей

    На другой сковороде обжарьте фарш до полной готовности, периодически помешивая, чтобы мясо не слипалось комками.
  • Формирование и выпекание пирога

    Смажьте форму для запекания диаметром 23 см растительным маслом. Раскатайте первый пласт теста так, чтобы он превышал размер формы на 3-4 см. Выложите его в форму, создав высокие бортики. Послойно разместите фарш и капусту. Второй раскатанный пласт накройте сверху, защепите края. Смажьте взбитым яйцом с добавлением 1 чайной ложки воды. Поставьте в предварительно разогретую духовку до 180 °C и выпекайте 25-35 минут.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    260
  • Жиры
    15
  • Белки
    11
  • Углеводы
    20

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Ароматный стейк с кофейной корочкой — оригинальное блюдо за 15 минут
22
Вторые блюда

Ароматный стейк с кофейной корочкой — оригинальное блюдо за 15 минут

  • 4 порц.
  • 15 мин
Ароматная кефаль с кабачками на шпажках – легкое и вкусное блюдо
23
Вторые блюда

Ароматная кефаль с кабачками на шпажках – легкое и вкусное блюдо

  • 4 порц.
  • 30 мин
Ароматный нисуазский рататуй по классическому рецепту
26
Вторые блюда

Ароматный нисуазский рататуй по классическому рецепту

  • 3 порц.
  • 1 ч 35 мин
Ароматные греческие кефтедес из цукини с овечьим сыром и свежей зеленью
23
Вторые блюда

Ароматные греческие кефтедес из цукини с овечьим сыром и свежей зеленью

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин
Ароматная пшенная каша с кокосовым молоком и бананом
28
Вторые блюда

Ароматная пшенная каша с кокосовым молоком и бананом

  • 3 порц.
  • 1 ч
Сочный рецепт говядины с брокколи по-китайски
34
Вторые блюда

Сочный рецепт говядины с брокколи по-китайски

  • 4 порц.
  • 30 мин
Ароматная свиная лопатка по-ямайски с острой корочкой
31
Вторые блюда

Ароматная свиная лопатка по-ямайски с острой корочкой

  • 4 порц.
  • 24 ч + 4 ч 45 мин
Рецепт Картофеля Дофине в Мультиварке: Нежное и Ароматное Блюдо
13
Вторые блюда

Рецепт Картофеля Дофине в Мультиварке: Нежное и Ароматное Блюдо

  • 3 порц.
  • 30 мин
Ароматная картофельная запеканка с бараниной и специями
22
Вторые блюда

Ароматная картофельная запеканка с бараниной и специями

  • 3 порц.
  • 15 мин
Гурманская интерпретация капучино: бефстроганов с белыми грибами и молочной пеной
17
Вторые блюда

Гурманская интерпретация капучино: бефстроганов с белыми грибами и молочной пеной

  • 4 порц.
  • 2 ч + 1 ч 20 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий