Ингредиенты

• оливки зеленые, фаршированных анчоусами – 10-11 шт.
• измельченная зелень петрушки – 1 ст. л.
• паприка сушеная – щепотка
• лук сладкий белый мелко нарезанный – 1 ч.л.
• сваренные вкрутую яйца – 4 шт
• горчица готовая острая – 1 ч. л.
• майонез – 3 ст.л.
• мелко нарезанные маринованные огурчики – 1 ст. л.
• соль – по вкусу
• перец черный – по вкусу

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить от скорлупы и измельчить вилкой или ножом. Оливки разрезать поперек на 3–4 части в зависимости от их размера.

• Шаг 2

  В глубокой миске смешать майонез, горчицу, нарезанные маринованные огурчики и паприку. Затем добавить яйца, оливки, лук и половину порции петрушки. Хорошо перемешать. Приправить солью и черным перцем по вкусу.

• Шаг 3

  Получившийся салат убрать в холодильник минимум на 1 час для пропитания. Перед подачей посыпать оставшейся петрушкой.

Этот яичный салат с оливками и горчицей — отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и простую еду. В основе рецепта лежат сваренные вкрутую яйца, которые придают блюду сытность, а оливки и маринованные огурчики добавляют пикантности и сочности. Горчица выступает как мягкий острый акцент, который объединяет все ингредиенты во вкусной гармонии. Подавайте такой салат как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному курсу. Рецепт отлично подходит для завтрака, обеда или вечернего перекуса. Готовится всего за 15 минут, не требует сложных продуктов и идеально подходит для начинающих кулинаров. Попробуйте и убедитесь сами!

Яичный салат с оливками, горчицей и маринованными огурчиками — это не только вкусно, но и полезно. Яйца обеспечивают высокое содержание белка, а оливки добавляют омега-3 жирные кислоты. Горчица содержит антиоксиданты и помогает улучшить пищеварение. Маринованные огурчики богаты клетчаткой и витаминами. Однако, стоит учитывать, что майонез и оливки могут быть высококалорийными. Также, из-за наличия горчицы, этот салат может быть слишком острым для чувствительных желудков. В целом, это отличный вариант для тех, кто ценит разнообразие вкусов и хочет получить питательную закуску. Салат легко готовить и его можно использовать как основу для других блюд. Он подходит как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Несмотря на некоторые ограничения, он остаётся популярным благодаря своей простоте и насыщенному вкусу.