Ингредиенты

• соль и перец по вкусу
• базилик
• яйцо – 1 шт
• 0,5 ч. л. майонеза
• каперсы
• мякоть свежего томата
• анчоусы филе

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка яичной массы

  Отварите яйцо всмятку или вкрутую, остудите его, очистите от скорлупы и мелко нарежьте или разомните вилкой. Добавьте майонез, приправьте солью и перцем по вкусу.

• Шаг 2: Формирование салата

  В мини-креманку или стакан 'шот' выложите подготовленную яичную массу. Поверх украсьте кубиками томата, каперсами, кусочками анчоуса и листиками базилика.

Попробуйте легкий и вкусный яичный салат, оформленный в стаканчиках 'шот'. Этот рецепт идеально подходит для быстрого перекуса или оригинальной закуски. Сочетание нежного яйца, свежего томата, ароматного базилика, пикантных каперсов и анчоусов создает неповторимый вкус. Подготовка занимает всего 15 минут, а результат удивит даже гурманов. Идеальное решение для неформальной подачи классического блюда.

Яичный салат в мини-форме — это универсальное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и эстетическую привлекательность. Его можно подать как закуску, дополнение к основному блюду или даже как легкий завтрак. Плюсы такого блюда — это компактность, возможность использовать остатки яиц и возможность экспериментировать с начинкой. Минусы — высокое содержание жиров из-за майонеза, что может быть не подходящим для тех, кто следит за питанием. Также важно не переборщить с количеством соли, чтобы не испортить вкус. Интересно, что анчоус придает блюду нотку морской свежести, а каперсы добавляют пикантности. Такой салат отлично подходит для летних мероприятий и фуршетов. Базилик не только украшает, но и усиливает аромат блюда. Можно адаптировать рецепт под вегетарианские предпочтения, исключив анчоус. В целом, это практичное и вкусное решение для разных ситуаций.