Ингредиенты

• свежий тимьян – 2 веточки
• масло оливковое – 4 ст. л.
• авокадо – 1 шт.
• огурец свежий – 1 большой
• соль – по вкусу
• мята свежая – 1 веточка
• креветки очищенные вареные – 500 г
• перец душистый – по вкусу
• свежемолотый черный перец – по вкусу
• чеснок – 2 зубчика

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Авокадо тщательно вымыть, разрезать на две половинки и удалить косточку. Мякоть аккуратно нарезать тонкими дольками. Огурец промыть и нарезать тонкой соломкой.

• Шаг 2

  Чеснок очистить от кожуры и измельчить до состояния кашицы. Свежую зелень (тимьян и мяту) промыть под холодной водой, обсушить и мелко порубить.

• Шаг 3

  В небольшой миске соединить чеснок, измельченную зелень, добавить оливковое масло, щепотку соли и смесь перцев — перемешать до однородности. В салатнице объединить креветки, нарезанные авокадо и огурцы, полить ароматной заправкой и аккуратно перемешать.

Этот салат — отличный выбор для тех, кто ценит здоровое питание. Креветки содержат много белка и омега-3 жирных кислот, что полезно для сердца и мозга. Авокадо богато мононенасыщенными жирами, которые помогают снижать уровень холестерина. Огурец добавляет свежести и содержит много воды, что способствует увлажнению организма. Зелень и оливковое масло улучшают вкус и обеспечивают антиоксидантные свойства. Однако, стоит быть внимательным к количеству масла, так как оно может увеличивать калорийность. Также, некоторые люди могут быть чувствительны к овощам или морепродуктам, поэтому стоит проверить состав перед употреблением. Интересно, что авокадо содержит витамин Е, который помогает защищать кожу от повреждений. Огурцы также содержат калий, который важен для работы сердца. Салат подходит как для завтрака, так и для обеда, а его простота приготовления делает его популярным среди многих. Несмотря на всё это, важно не перебарщивать с солью и специями, чтобы сохранить баланс питательных веществ.