Ингредиенты

• блины 4 шт.
• тунец консервированный 150 г
• картофель вареный 2 шт.
• яйцо вареное 2 шт.
• огурец маринованный 1 шт.
• огурец свежий 1 шт.
• зелень 5 шт.
• майонез 2 ст.л.
• икра красная 100 г

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте тесто и испеките вкусные тонкие блины по вашему любимому рецепту или используйте готовые.




• Шаг 2

  Тунец из банки разомните вилкой до получения однородной массы.




• Шаг 3

  Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте мелким кубиком.




• Шаг 4

  Вареный картофель также нарежьте небольшими кусочками.




• Шаг 5

  Маринованный и свежий огурцы нарежьте одинаковыми кубиками для гармоничного вкуса.




• Шаг 6

  Все подготовленные ингредиенты смешайте в одной миске.




• Шаг 7

  Добавьте нарезанную зелень и майонез. Хорошо перемешайте. Выложите начинку на блин и аккуратно сверните в рулет.




• Шаг 8

  Поместите рулеты в холодильник на 30 минут для пропитки. Затем нарежьте на порции и украсьте красной икрой.




• Шаг 9

  Подавайте охлаждёнными. Приятного аппетита!

Блинные рулеты с рыбным салатом Оливье — это отличное решение для праздничного стола. Используя простые ингредиенты, вы создадите оригинальную и вкусную закуску, которая украсит любой фуршет. Салат Оливье с тунцом, завёрнутый в нежные блины и украшенный красной икрой, выглядит очень эффектно и подходит как для Нового Года, так и для семейного ужина в честь дня рождения. Такие рулеты легко сделать, они не требуют сложных навыков кулинарии и идеально подходят даже начинающим хозяйкам. Не забудьте охладить готовые рулетики перед подачей — это усиливает вкус и помогает лучше держать форму.

Эти блинные рулеты с рыбным салатом Оливье имеют множество преимуществ. Они выглядят очень празднично, поэтому идеально подходят для любого застолья. Благодаря использованию тунца, они богаты белком, что делает их питательными. Картофель и яйца добавляют сытности, а свежие и маринованные огурцы придают хруст и легкую кислинку. Однако стоит учитывать, что майонез может сделать блюдо довольно калорийным. Можно частично заменить его на греческий йогурт или нежирную сметану для снижения калорийности. Блины содержат углеводы, поэтому людям, следящим за их количеством в рационе, стоит обратить внимание на размер порций. Красная икра добавляет блюду не только вкус, но и полезные микроэлементы, такие как йод и фосфор. Тем не менее, она может повысить уровень натрия, если используется в больших количествах. Эти рулеты легко адаптировать под различные диеты — например, без глютена, если использовать блины на основе гречневой муки. Также их можно сделать более диетическими, уменьшив количество майонеза и увеличив объём зелени. Это отличный способ разнообразить традиционный салат Оливье и удивить гостей. Свежесть овощей хорошо контрастирует с насыщенным вкусом тунца и икры. В целом, это блюдо объединяет красоту, вкус и питательность, но требует внимания к выбору ингредиентов для здорового питания.