Ингредиенты

• грудка куриная (филе, жареное на гриле или отварная) 1 шт.
• осьминог (консервированный в масле) 180 г
• картофель (отварной) 2 шт.
• морковь (вареная) 2 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• лук зеленый - по вкусу
• горошек зеленый (консервированный) 4 ст.л.
• огурец маринованный корнишон 150 г
• мандарин (сладкий, без косточек) 0,5 шт.
• перец душистый (через мельничку) - по вкусу
• майонез - для заправки

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Картофель, морковь и репчатый лук нарежьте одинаковыми кубиками и хорошо перемешайте. Добавьте зеленый горошек, порезанные корнишоны и кусочки осьминога. Аккуратно смешайте.




• Шаг 2

  Добавьте в салат нарезанный зеленый лук, куриную грудку и мандарин, также нарезанные кубиками. Посыпьте свежемолотым душистым перцем и заправьте майонезом по вкусу.




• Шаг 3

  Перед подачей выложите салат через кулинарное кольцо или формочку на тарелку. Украсьте по желанию свежими травами, дольками мандарина или оливками.

Откройте для себя этот уникальный праздничный салат с курицей и осьминогом — идеальное сочетание нежных ингредиентов, ярких вкусовых акцентов и изысканного оформления. Простой в приготовлении, но потрясающий на вкус, он станет настоящим украшением вашего стола. Подходит как альтернатива классическим салатам и удивит гостей необычным вкусом морепродуктов.

Праздничный салат с курицей и осьминогом — это не просто яркое блюдо, но и полезный выбор. Курица обеспечивает организм белком, который важен для мышечной массы и восстановления. Осьминог содержит ценные минералы, такие как йод и железо, а также витамины группы B. Морковь и картофель добавляют клетчатку и витамин А, что положительно влияет на иммунитет. Зеленый горошек и маринованные огурцы дают дополнительную пользу в виде антиоксидантов и пробиотиков. Однако, стоит учитывать, что майонез может увеличить содержание жиров, поэтому его можно использовать в умеренных количествах. Также важно помнить, что осьминог — это морепродукт, и его лучше употреблять в разумных дозах, особенно людям с чувствительным желудком. Этот салат идеально подходит для семейных вечеров или встреч с друзьями, так как он не только вкусный, но и питательный. Его можно адаптировать под различные диеты, например, заменив майонез на йогурт или сметану. Несмотря на некоторые возможные минусы, такой салат точно оставит приятное впечатление и подарит удовольствие от еды.